03/09/2010 23:46:49, 816 restaurantes y 2806 comentarios en nuestra guía

Ficha de Restaurante

Sidreria Tierra Astur

Enviado por Oscar el 11/08/2005 a las 16:21:15
Os recomiendo este nueva sidrería que Tierra Astur acaba de abrir en Colloto. Es local único en su genero y un referente en Asturias cuya decoración es una mezcla de tradición y modernidad, con el llagar siempre como referencia.
En la carta encontraremos una buena selección de quesos artesanos de Asturias, embutidos, tablas astures combinadas, patés de productos típicos, multitud de menús, ensaladas, verduras a la parrilla, platos de cuchara, platos del pueblo, pescados de cocina o parrilla, carnes del país, parrilladas y postres típicos. La carta se complementa con menús para grupos (espichas,para compartir, banquetes)especiales y del día. El tipo de cocina es asturiana.
Tienen 5 palos distintos de sidra, servidas directamente del tonel.
Una tienda para la venta de productos típicos asturianos complementa la oferta.
  • El 75% de los comentarios lo considera con buena relación calidad / precio.
  • El 83.3% de las opiniones recomendarían el restaurante a un amigo.
  • Antigua fábrica del Aguila Negra, Colloto
  • Oviedo - Asturias
  • Telf. 985 79 12 28
  • E-mail. info@crivencar.com
  • Web. www.tierra-astur.com
  • Calificación actual 2.7959183673469/5.
  • Calificación: 2.8 / 5 (49 votos)
  • Tipo de Cocina: -
  • Precio Medio: -
  • Horario: -
  • Día de Cierre: -
  • No se han definido los servicios de este restaurante.

24 Opiniones

Mostrando 23 de 24 opiniones.

Local enorme con una agradable decoración mezcla de clásico con vanguardista. Es un restaurante de comida de batalla, es decir, parrilladas y tapeos varios. Esto no es necesariamente malo. En general la carne es de buena calidad y abundante a unos precios más que correctos. La carta es muy amplia, cosa poco común en este tipo de sitios. Aunque yo soy mas dado a los restaurantes de plato que los de tapeo, de vez en cuando el estomago agradece un poco de batalla para rellenar (siempre que esta sea mínimamente aceptable) y este me parece un buen sitio para ello. Sí es cierto que el ambiente es ruidoso. En realidad es el mismo que hay en cualquier otra sidrería sólo que aquí cabe mucha gente. A mi me encantan estos ambientes cuando voy en grupo porque me parecen muy festivos (aunque echo de menos gente echando cantarines como cuando era pequeño, snif) pero no es el sitio mas adecuado para una cena mas personal o íntima. Todo lo anterior es referido al restaurante de Colloto. Al de Gascona sólo fui una vez y la comida era mas escasa y de peor calidad así que dudo que repita. No soy de Oviedo así que me cuesta la mismo ir al de Colloto, aparcar más fácil y comer mejor.
Aunque me surgía la duda vistos los comentarios anteriores me decidí a visitarlo. Mi valoración?, comida típica de sidrería con parrilla, sin sofisticaciones y raciones muy abundantes,relación calidad/precio correcta y, al menos en mi caso, trato del personal sin problemas. He llegado a la conclusión que a estos sitios no se puede ir en plan tranquilo a comer, hay que tomarlo o dejarlo, comedores con mucho ruido, continuo trasiego de comensales y camareros, olor a comida, en fín un barullo, si además te toca el típico comensal pelma que saluda a todo el mundo y charla con cualquiera levantándose en la mesa de al lado sin salir al pasillo, como me sucedió, acabas agobiado comiendo con el culo del susodicho a la altura de las narices. El local, en suma, me resultó un poco ruidos y agobiante, quizá los toneles que simulan comedores sean un poco mas tranquilos, me dijeron que solo reservaban a partir de seis personas
bueno decir a los forofo de la buena comida,que tierra astur ya tiene por fin un local en gijon!justo enfrente del acuario,un sitio ideal para ir en familia ,con amigos y si quieres sorprender a tu pareja con un buen paseo a la luz de la luna para bajar la cena es el mejor sitio ya que esta al ladito de la playa de poniente!!que mas se puede pedir?!
yo estuve una vez en el de colloto, y me encantó,no se como pueden decir algunos que se come mal.A mi me parecio todo moy bien, comida, el trato del personal,fabuloso, y la decoracion moy original.Ya tengo ganas que habran el de gijón que me queda mas cerca y poder ir mas a menudo.
a mi no me sorprenden los comentarios negativos , pues ultimamente ya no voy , la ultima vez que fui nos trataron fatal ,es una pena porque , porque conozco al dueño desde crios , y tiene ultimamente un personal bastante malo
No se muy bien si este mensaje llegara a quien pretendo que llegue,pero me era imposible quedar mudo.El "Señor" Lluis Nel Estrada,entrecomillo lo de Señor,porque considero que para ser Señor aun le falta mucho,nos llamo a las personas de las cuencas en una entrevista que le hicieron"Resabiaos". Sepa Señor mio,ya quisiera usted llegarle al peor de ellos a la altura de la suela de los zapatos,que muchos de esos "resabiaos" le dan de comer,porque mientras usted pasea el tipo por el Tierra Astur mucha gente de las cuencas estan comiendo o cenando alli,gente al fin y al cabo, ni buena ni mala gente, simplemente.¿Puede decir lo mismo de usted?.
he estado hoy y me parece de trote, comida rapida recalantada, y de mala calida, ejemplo, 9 chipirones pequeños 10€, pulpo mal cocido y poco, 14€, parrila tiene pollo, lacon y poca ternera, en fin NO LO RECOMIENDO, MEJOR IR GEA QUE ESTA AL LADO.- lo seinto han perdido un cliente.
Mal que me pese, tengo que darle la razon a "CLIENTES DECEPCIONADOS".El Tierra Astur de la calle gascona hoy por hoy es la casa de tocame roque,la comida sigue siendo lo que era,pero el servicio un día vas y es malo,pero es que al siguiente vuelves y es peor.UNA AUTENTICA PENA!
Por favor,alguién nos puede explicar qué pasa con el Tierra Astur de la calle Gascona?. ayer día 11 de septiembre estuvimos cenando un grupo de amigos y las cosas iban de mal en peor...los camareros mantuvieron un comportamiento que no se sabía muy bien era debido al exceso de bebida o de otras sustancias nada recomendables para la salud,donde está ese encargado de barba que siempre recibía a los clientes con la mejor de sus sonrisas o si no era asi te obsequiaba con un trato muy correcto?Quién es el señoritingo estilo años 40,que pasea sus zapatos por el establecimiento dando espectaculo con sus berridos?,una imagen muy poco elegante para alguien que se supone regenta un establecimiento.Por favor,a quien le competa esto que ponga una solución,sería una pena que se perdiera un local como ese y creanme no es una opinión de unos pocos,para dirigir un buen establecimiento hay que poner al frente a buenos profesionales,los clientes no quieren paseantillos de tres al cuarto.
Me parece a bien dejar claro que, en ningún momento intenté imponer mi criterio a nadie que lea esta sección..simplemente,manifiesto mí forma de pensar sobre este establecimiento,que PARA MI,repito es excelete,no puede ser tan malo como dicen,cuando sea de semana como de fin de semana lo visitan tanta gente.Es que todos estan ciegos o equivocados?o nadie de ellos tiene la suficiente elengancia ,que solo le gusta el batalleo?nunca de todos los días en los que he estado alli,y les puedo asegurar que son muchos, he visto a ninguno de esos profesionales tratar mal a nadie,ellos simplemente sirven a sus clientes,no hay que confundir ser servicial con servilismo.Y por supuesto habría que ver las formas de los "señores clientes",porque muy señores mios EL CLIENTE NO SIEMPRE TIENE LA RAZON.
Despues de leer comentarios como asturiana ya no me resisto mas y tengo que replicar al respecto-Decir que la comida es excelente significa que la comida es de batalla no? Batalla=poca calidad+ abundancia. El servicio es tirando a incorrectos del todo, ah eso si lo logico es que no te den una patada en culo, digo yo. Vamos que inmejorables como dices tu no seran porque de batalla igual es de los mejores. -Saludos
es un sitio como no existe ninguno en asturias,la comida excelente, el precio mejor y la abundancia no se puede mejorar.Si hablamos del servicio a mi forma de ver correcto, llevando tantos años como llevo trabajando de cara al publico,prefiero un servicio correcto como el de tierra astur,tanto de colloto como de gascona,que el peloteo baboso e ironico que te dan en otros establecimientos de la zona.No entiendo que haya gente que opine que tratan mal a la clientela,solo me dejan pensar que su incultura hostelera solo tienen oportunidad de desarrollarla en estos sitios.ANIMO CHICOS DE TIERRA ASTUR SEGUIR ASI QUE SOIS INMEJORABLES
Soi conoceora de esti restaurante desde fae años, (c/Gascona.), y con el tiempu va perdiendo calidad en toos los aspectos. La preparacion de los platos ye batallera, too fecho a toa prisa, lo q no esta recalentao esta tieso...Tengo q decir q los quesos y embutidos están bien. Lo q ya es indecente es el trato q recibes, los culetes de sidra danse en la mano! no se tiren encima la mesa como si padeciesemos una enfermedad contagiosa, a les persones se les mira a la cara, por lo menos aunq solo sea pa preguntate q vas comer, y a les preguntes de los comensales contestase con palabras, no con rebuznos... Y lo mejor vino un dia q cuando a la hora de pedir, una de les persones q alli tabamos fizolo en asturianu...la sorna del camarero fue tal q poco mas agachase debajo la mesa pa mirar si traiamos les madreñes puestes!. Esa fue la ultima vez q me llevaron les perres,porq desde luego de mi nun se rien. Ye una pena q un restaurante tan buenu al principiu acabe asi.
si que es orientado al TURISMO aunque luego este lleno de Asturianos.Comida típica de Asturias y seguro no te querdaras con hambre por que las racionea son abundantes.No es comida de calidad,mas bien es simpre parafernalia,mucha decoracion,espectaculos musicales... muy caro para la comida que te sirvene n el plato,puedes pasarte tranquilamente aturullado de calor dos horas para esperar por mesa
para ser sincero hay que decir que se come de puta madre,las carnes,parrillada de verduras exquisita sidra buenisima y postres estilo caseros muy buenos,las tablas son muy abundantes.las raciones en general son grandes. tema aparte es el nefasto servicio,cada vez que voy juro no volver y lo digo en serio te tratan de puta pena al saberse con todas las mesas llenas siempre.desde el que dirige la sala despota y maleducado por igual hasta cada uno de sus camareros.asi a bote pronto voy a contar dos breves historias,una cuando ya estabamos sentados y le pregunte al camarerosi podia poner la tele para ver la f1 y me contesto que no la habian puesto ni cuando murio el papa me falto tiempo pa levantarnos y marcharnos al tizon y la otra una vez por san mateo pedimos un plato que venia acompañado de jamon frito y nos lo trajeron con chorizo se lo dije al camarero y me dijo que se lo habia pedido asi y yo le dije que no y en tono de amenaza nos dijo que si no nos lo quedabamos que no cenabamos. la palma de mal educado se la lleva el jefe de la sala con una forma de hablar como si estuviera comiendo un caramelo de covadonga que habiendo mesas libres te tienes que sentar donde le sale de los cojones. la comida es tan buena como deplorable lo es el servicio. es por ello que no puedo dar mas que una estrella (tierra astur calle gascona)
Voy a opinar del de Colloto ya que el de oviedo no lo conozco. El sitio es muy amplio y la decoración acogedora. Si tienes ocasión intenta pedir mesa en uno de los toneles. Las tablas son enormes y para cinco personas que coman normal es de sobra. Llevan tortos, picadillo, quesos, jamon, cecina, carne, chorizo, salchichas... Los postres riquísimos. El servicio normal.
No me gusta nada, las calidades son normales, las raciones escasinas y los precios caros para lo que dan, como bien dicen por ahí es el típico sitio pa turistas, además el gitaneo de Cesar....., no mola nada. Pa él. Mucho mejor la Nozala o el Ferroviario.
Es el tipico sitio gastronomico puramente turistico, la decoracion esta bien aunque la simulación de los autenticos lagares de sidra no es del todo exacta pero no esta mal, el servicio es bastante correcto, la carta es muy amplia y de precio esta barato:Lo pero es la espera, puesto que no se puede reservar no te queda otra que esperar una hora para comer o más,algo totalmente ilogico:Esta bien si quieres ir por conocerlo o por llevar a gente de fuera de Asturias, pero desde luego para los asturianos se nos queda "pequeño" en cuanto pretensiones, vamos esa es mi opinión
Mogollón, mogollón, mogollón, al menos por semana, el menú del día muy barato, de ahí su éxito, si quieres tranquilidad por los alrededores los hay mejores.
Buena calidad, hay de todo, gastas lo que quieras según lo que pidas, claro. El servicio es bueno.
todavía no he ido porque no sabía muy bien donde encontrarlo. Probablemente iré pronto ahora que he conseguido un plano. El de Oviedo de la c/Gascona es estupendo.Me encantan las tablas que tienen!

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