La parrilla Pampa Gaucha es un restaurante situado en la antigua carretera de Oviedo hacia Trubia.
Es un restaurante que a primer golpe de vista no llama la atención, pues llevo años pasando por esa carretera y hasta ahora nunca nos había dado por entrar a probarlo.
Realmente nos sorprendió muy gratamente, a pesar de haber pedido algo de los más normalito: unos chipirones rellenos de marisco y unas costillas de ternera a la parrilla.
- Chipirones rellenos de marisco: riquísimos, presentados con una salsa amariscada y con un poco de manzana. De muy buen sabor y perfectamente presentados. Es una de las sugerencias de la casa. (8 EUR)
- Costillas de ternera: a la parrilla, un aspecto que nos gustó mucho es que el camarero nos preguntase cómo nos gustaba la carne, cosa que en pocos sitios preguntan. Acompañadas de patatas fritas y pimientos rojos, con una carne de muy buen aspecto. (8,50 EUR)
- Y sobre los postres (3 EUR/unidad): nos dejaron sin palabras. De elaboración casera sólo tenían tarta de queso, pero ¡¡menuda tarta!!, de las mejores tartas de queso que hemos probado. Además, una tarta de turrón, de una afamada pastelería de Grado (localidad cercana), nos sorprendió por su intenso sabor a turrón.
Como hemos dicho, muchas veces habíamos pasado por delante sin parar, pero tras esta ocasión, en la que hemos quedado encantados, prometemos regresar, y no sólo por sus platos, sino también por el servicio que prestan los camareros, que son de lo mejorcito en cuanto a atención y hospitalidad de lo que hemos visto hasta ahora.
Y todo a muy buen precio.
Recomendamos que al menos os paséis a probarlo, y luego, vosotros decidís!!
NOTA: Desde Oviedo, dirección Trubia, a la altura de Sta Marina de Piedramuelle, del lado izquierdo de la carretera (poco antes que el cruce a San Claudio)