Restaurante en la zona histórica de Ubeda.
En Ubeda se presenta un problema para las cenas, al menos en la zona histórica y fuera de temporada alta, los restaurantes solo abren al mediodia y los fines de semana por lo que buscar sitios donde cenar es harto difícil, supongo que en temporada alta no existirá este problema.
Como sabeis Ubeda y Baeza fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad en el año 2003, supongo que este restaurante es alguno de los que han nacido al amparo del incremento del turismo motivado por este hecho.
Al grano, es un restaurante con una decoración moderna y minimalista, lease escasa decoración, correcto el servicio de mesa y el camarero, digo lo del camarero por que curiosamente el local estaba cerrado y me colé sin querer ya que tenían entornada la puerta para un grupo y no me enteré del cierre hasta que al salir del restaurante lo leí en la entrada, ciertamente nada me dijeron y me atendieron muy correctamente, lo curioso del caso es que les paso lo mismo a otra pareja que cenaron en la mesa de al lado ya que al grupo le dieron la cena en otra sala.
La comida tiene toques modernos si dejar de ser tradicional, como en toda la zona la influencia es castellana, raciones correctas y bien elaboradas.
Carta no muya amplia pero suficiente.
Precios (Noviembre 2005), 1 carpaccio, 1 presa iberica, 1 bacalao confitado, 1 botella de vino de Torreperojil (Jaén), 1 Tiramisú y dos cafés, total 51,50 €.
Correcta relación calidad/precio