Situado en la antigua macional 301, la autovía le ha dejado fuera de la ruta habitual no obstante si se sigue la autovía a la salida de Albacete, si se va en dirección Valencia, se encuentra un indicador.
Las instalaciones correctas como las de todas los paradores, no obstante la sala es una de las que menos me han gustado de los paradores que conozco.
Cuando llegué era la hora de comer y estaba el comedor lleno, la cafetería parecía una guardería, en fín uno mas de los establecimientos en la zona de influencia de Madrid, era un domingo y regreso de un puente.
A la hora de la cena la coas varió y había tranquilidad.
Es un parador muy impersonal en todos los aspectos y en medio de "ningún sitio", un oasis verde en medio de un páramo.
Es al primer parador al que he acudido después de su anunciada remodelación de menús, que incluyen uno para celiacos y otro para diabéticos.
La remodelación ha supuesto una ampliación importante de la carta pero tambien un incremento, a mi parecer desmesurado, de los precios de la carta, el menú en este parador era de 27 euros por persona, sin IVA y con la bebida aparte y solo se podía elegir de los platos marcados en la carta no de su totalidad, de los que no se podían elegir no observé ninguno menor de 20 €, en fín parece que los menús siguen siendo asumibles pero el resto de los platos de la carta parecen poco asumibles salvo que se quiera "seleccionar" los comensales.
Cénamos dos menùs de paradores que constaban de 1 ensalada de roble y 1 de verduras salteadas, normales aunque bien presentadas, 1 gazpacho manchego, sinceramente no se si la pasta italiana es muy habitual en este tipo de gazpacho, 1 caldereta de cordero, buena, sabros y abundante, un helado de queso 1 biscuit de frutos secos y una botella de vino tinto Canforrales, total 67,95 €.
Aunque no está mal no es de los mejores paradores en los que he comido y, además, no tuvieron ni un solo detalle, cuestión esta que debe depender del humor de los camareros pués ya me he fijado que en algunos si y en otros no y hasta me da la impresión que a algunos si y a otros no, en fín en estos sitios es muy importante que cuiden el detalle.
Si pasais por allí y quereis descansar, bueno, en otro caso no vayais.