20/05/2012 03:24:51, 975 restaurantes y 3301 comentarios en nuestra guía

Ficha de Restaurante

restaurante botas

Enviado por borroñon el 15/11/2006 a las 20:00:04
Sitio muy recomendable, con un decoracion que lo hace muy acogedor, unos platos muy originales con unos menus prefijados que van desde los 20€ hasta los 30€ y luego una carta de sugerencias con platos interesantes (higado de pato, manitas de gocho, lubina en salsa de queso....
Y cuando llegas a los potres, impresionante el frisuelo relleno de mouse de queso y cubierto de toffe, tambien tiene una mousse de yogurt con salsa de franbuesas que esta muy bien.
Vinos interesantes, aunque el precio de alguno asuste un poco.....
Y por fin el trato y profesionalidad de los camareros muy bueno.

Vamos que para repetir otra vez.....
    • Calificación actual 3.5714285714286/5.
    • Calificación: 3.6 / 5 (14 votos)
    • Tipo de Cocina: -
    • Precio Medio: -
    • Horario: -
    • Día de Cierre: -
    • No se han definido los servicios de este restaurante.

    1 Opiniones

    Mostrando 1 de 1 opiniones.

    Llevábamos unos días preguntándonos a qué restaurante céntrico de Oviedo podríamos acudir tras asistir en el Campoamor a una representación. De repente nos acordamos que nos habían hablado muy bien de uno que está relativamente cerca: Botas. Y allí acudimos. Lamentamos discrepar del comentario anterior y de otros que nos habían hecho. El sitio es verdad que está muy bien montado y la presencia es buena y acogedora, pero un restaurante no puede basarse sólo en la decoración. La carta, aparte de los susodichos menús para picar (y sólo para picar) a 20 o a 30 euros, nos pareció escasa y no nos gustó nada que en ella figurasen sin precio aquellos platos que no se ajustaban a las sugerencias de la casa. Pedimos un entrante de jamón de bellota para compartir y sendos solomillos con foie y salsa de queso. El jamón estaba aceptable y los solomillos hubieran estado bien si no fuera porque el que pedimos muy hecho estaba al punto y el que pedimos al punto estaba crudo. No tomamos postre. Respecto al servicio, es de comprender que la gente tiene sus días buenos y malos pero, claro, cuando el trabajo consiste en atender y servir a la gente, hay actitudes que se deben evitar, no haciendo pagar a los clientes por el estado emocional que cada uno/a tenga en cada momento. A este respecto, qué más pedir que una sonrisa, un buenas noches, un ¿está todo a su gusto, señores? o un explicar a los comensales en qué consiste el aperitivo que, sin más palabras, se les deja en la mesa (la verdad que estaba bueno, pero no sabemos si aquel puré en vaso de chupito era crema de legumbres, de puerros o de setas o qué). Respecto a la carta de vinos, la misma es aceptable, pero con una relación calidad-precio bastante cara. Ah, y, hasta ahora, siempre que en un sitio de esta categoría pedimos vino, el mismo se había abierto en presencia de los comensales. Aquí la botella (un Bestué del 2002) llegó ya abierta a la mesa, con todas las sospechas que ello pueda ocasionar, y fue servida de una manera que hubiese requerido chubasquero. En fín, para nuestra proxima cena después del teatro habrá que buscar otro lugar.

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