Especialidad en carnes: RENO, AVESTRUZ, BÚFALO, BISONTE, CAMELLO, CANGURO, BUEY DE KOBE…
En este restaurante te ayudan a sobrellevar la CRISIS, porque te regalan el Vino y el Postre con la comida o cena a la carta (mínimo un primero y un segundo por persona). SÓLO HAY QUE MENCIONAR LA PALABRA CAVANOVA cuando haces la reserva o bien al llegar allí mencionar esta clave para que les inviten a vino y postre.

Precio medio por persona: 35-40 €

Relación calidad/ Precio: buena.
Servicio: bueno.
Elaboración de los platos: muy buena.
Cantidad de comida: Buena.
Sabor y calidad de las carnes: muy buena.
Variedad de carnes: muy muy buena.
Ubicación: Madrid cerca de la Castellana.
Decoración interior: rústico con un punto campestre y de caza, muy acorde con el tipo de comida (carnes variadas).
En resumen: le doy una nota de un 9